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Initiation à la dégustation, 6 vins dégustés

  • Châtillon
  • Activités culturelles

04 72 54 26 54

Cave Mathelin
38 chemin de Sandar
69380 Châtillon

S'y rendre (GPS) mathelin,sfr,fr Site internet

Abordons ensembles les techniques de dégustation par la méthode VOG (Visuel, Olfactif et Gustatif).

Cette initiation à la dégustation, accompagnée de charcuterie et fromages du terroir, vous permettra de développer vos sens et de comprendre les différentes manières de faire le vin, de vous familiariser avec le vocabulaire pour pouvoir exprimer vos goûts, de savoir juger la qualité d’un vin et son potentiel de garde, de connaître les classiques en accords mets et vins, d’entrainer votre mémoire olfactive par le jeu des senteurs, et avant tout, de prendre du plaisir à la dégustation.

Profitez de ce moment d’intimité et de convivialité pour oser toutes les questions que vous vous posez à propos du vin, découvrir des goûts nouveaux, vous faire conseiller pour assurer lors de vos repas et festivités, faire plaisir à vos amis, mais aussi pour vous constituer une cave qui vous ressemble.

Initiation, découverte, interaction, gourmandise et convivialité au menu !

Documents d’apprentissage et cadeau de bienvenue pour chaque participant.

6 vins dégustés de régions différentes par exemple :

Pouilly-Fumé, St Véran, Viognier, Bourgogne rouge, Saint-Joseph, Madiran (Ceci est un exemple, les vins peuvent varier). Pour choisir les vins que vous souhaitez, parmi 190 références, n’hésitez pas à demander un devis !

Langues parlées

  • fr

Ouvertures

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