...
Call us Weather Instagram Messenger

Les Sarmentelles Gourmandes

For Les Sarmentelles de Beaujeu

Med. nov 17, 2021


After having strolled in the streets to discover the appellations and before midnight rings, which means the tap of the barrel, discover "Sarmentelles Gourmandes" at the theater. Sonolune will welcome you in a lounge atmosphere.

Grands standards de jazz, variétés françaises et internationales seront interprétés par Patricia et son clarinettiste.

Au Menu (vin compris)

Mise en bouche
Bavarois Champagne et rillettes d’écrevisse
***
Tourte tiède de Saint Hubert composée d'une
Farce de chevreuil et de sanglier aux petits légumes et jus au paradis et vinaigre de myrtilles
***
Cuisse de canard confite sur un jus aux cèpes
Accompagnée d'un flan d'échalotes et d'une poêlée gourmande
***
Fromage
***
Entremets Anne de Beaujeu :
Brownie chocolat, croustillant chocolat noir, compotée de cassis égrappés, mousse chocolat au lait et coulis de cassis
***
Café et chocolat

Opening hours

Wednesday 17 November 2021.

Book