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La Vie de Château & son atelier "Vins et Chocolats"

  • Blacé
  • Activités culturelles

Réserver 06 14 13 51 77

Château de Champ-Renard
Route de berne (angle de la rue de l'ancien pensionnat)
69460 Blacé

S'y rendre (GPS) contact,chateaudechamprenard,com Site internet

Vous ferez l’expérience de « la Vie de Château » au cours d’une visite de 2 heures et partagerez notre passion pour le patrimoine, la vigne et le vin. Vous dégusterez 4 vins du Domaine en accord avec 4 chocolats de Henri Desmoulins.

Découvrez, devant la majestueuse façade, l’histoire du Domaine depuis sa construction en 1250 et l’extraordinaire architecture de cette ancienne maison forte. Puis plongez au cœur du Château, à travers 8 siècles d’histoire, avec la visite des anciennes pièces médiévales : la salle de justice, le cachot et la salle de garde. Poursuivez par la visite du chai d'élevage avec ses fûts de chêne, une balade dans les vignes pour découvrir les différents cépages du Domaine et visitez le cuvage, avec ses cuves traditionnelles en béton et ses cuves modernes en inox. Nous partagerons nos choix éco-responsables : culture raisonnée de la vigne, conversion Bio, biodiversité, agroforesterie, permaculture, ruches, etc. et notre philosophie de la vinification.
Puis profitez du temps fort de cette visite avec la découverte des salons prestigieux du Château, rénovés au 19ème siècle. Vous aurez le privilège d’admirer les salons décorés d'œuvres d’art, de meubles d’antiquités et de mobilier design, la salle des boiseries, la bibliothèque et ses ouvrages anciens, le billard et le fumoir dans la tour pointue.
Un atelier pour découvrir les accords entre 4 vins du Domaine et les chocolats de Henri Desmoulins vous sera proposé dans les salons du Château. Nous vous ferrons déguster un vin blanc cépage Chardonnay et trois vins rouges cépage Gamay et/ou Gamaret. Nous vous expliquerons les bases de la dégustation des vins et comment les associer aux différentes ganaches.

Cette offre fait partie du carnet de Route des Châteaux en Beaujolais : à partir du deuxième Château visité, profitez d’avantages et de privilèges exclusifs !

Langues parlées

  • en
  • fr

Tourisme adapté

  • Personnel d’accueil sensibilisé à l’accueil des personnes en situation de handicap

Ouvertures

Du 01/01 au 31/12, du mardi au samedi .
Sur réservation uniquement.

Complément réservation

Sur réservation.

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