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Prestige Evening Event

For Les Sarmentelles de Beaujeu

Med. nov 17, 2021


Prestige Evening Event. Wednesday 20th November 2019
7.00pm in the heated marquee on the Place Norgelet.

Pour cette nouvelle édition, Les Sarmentelles renouvellent leur partenariat avec la Production Paris Spectacle de Roanne et son présentateur Frédérick Arno.

Wazoo, groupe folk festif auvergnat, animera cette année la soirée. L'ambiance, la fête et la convivialité se retrouvent dans toutes leurs chansons. La soirée promet d'être animée.

Le spectacle cabaret, placé sous le thème Russe, vous emmènera dans un univers slave avec l'ensemble "Troïka", évasion et voyage garanti. Côté cabaret, les numéros créeront surprise et émerveillement.

Jean Michel Guillemot et son équipe raviront vos papilles avec un menu spécialement concocté pour les Sarmentelles.

Mise en bouche
Bavarois Champagne et rillettes d’écrevisses
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Tourte tiède de Saint Hubert composée de
Farce de chevreuil et de sanglier aux petits légumes accompagnée d'un jus au paradis et vinaigre de myrtilles
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Cuisse de canard confite sur un jus aux cèpes
Accompagnée d'un flan d'échalotes et d'une poêlée gourmande
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Fromage
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Entremets Anne de Beaujeu :
Brownies chocolat, croustillant chocolat noir, compotée de cassis égrappés, mousse chocolat au lait et coulis de cassis.
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Café et chocolat

Menu accompagné de Beaujolais blanc et rouge

A partir de 23h, depuis le Grand chapiteau Place Norgelet, partira un défilé aux flambeaux sous une voûte laser.

A minuit, place de l'hôtel de ville, mise en perce : son et lumière, suivi de la dégustation du Beaujolais Nouveau Millésime 2021 offerte par les Sarmentelles.

0h30 : grand bal des Sarmentelles

Opening hours

Wednesday 17 November 2021 between 7 pm and 11 pm.

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