Visite oenotouristique au Château des Ravatys

Au pied du mont Brouilly, au cœur du Beaujolais, le Château des Ravatys, domaine viticole historique, dispose d’un cadre raffiné et privilégié entretenant l’esprit des grandes maisons de vins. Les 36 hectares du vignoble jouissent d'une alchimie parfaite entre tous les éléments pour une production optimale en AOC Brouilly, Côte de Brouilly et Beaujolais Blanc.

Découvrez l'histoire du Château des Ravatys et laissez vous emporter par la beauté des lieux. Dans le clos du Château, vous pourrez vous promener au milieu de nos vignes. Puis vous explorerez le cuvage et nos deux caves souterraines voutées. Nous aborderons les sujets suivants : la diversité du vignoble Beaujolais, notre mode de culture, nos vinifications, nos méthodes d'élevage et terminerons par une dégustation de 4 vins.

Les 36 hectares de notre vignoble jouissent d’une alchimie parfaite entre tous les éléments pour une production optimale en AOC Brouilly et Côte de Brouilly. Le cépage Gamay noir à jus blanc s’épanouit pleinement dans une région qui bénéficie d’un climat tempéré idéal en particulier sur nos vignes idéalement exposées Est et Sud Est.