Venez découvrir la subtilité des accords fromages et vins du Château de l'Eclair imaginés par les Toqués du Fromage. Quatre alliances vous seront proposées à la dégustation pour en apprendre un peu plus sur les savoir-faire fromagers et vignerons.
Les Toqués du fromage, c’est deux amis, Antoine et Quentin.
Antoine, c’est le fromager et il en connait un rayon : producteurs, fabrications, anecdotes… il vous dira tout sur les secrets des fromages !
Quentin, c’est le caviste, il sillonne les régions viticoles pour dégoter les vins dans les domaines et imagine des accords de dingue !
Ce sont eux qui ont créé, en lien avec l'équipe du Château de l'Eclair, les quatre alliances qui vous seront proposées à la dégustation.
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Ouvertures
Vendredi 24 mai 2024 de 19h à 21h.