Site officiel du tourisme en Beaujolais
Les 4 destinations
Coeur de villeVignobleVert NaturePierres dorées

>Portrait

Chefs et Chais en Pays Beaujolais

1) Depuis quand existe votre association, et dans quel cadre a-t-elle été créé?

L'association " Balade en Terroir Gourmand " existe depuis 1996. Après 20 ans d'existence, l'association a changé de nom pour devenir " Chefs et Chais en Pays Beaujolais ", tout en gardant sa personnalité. 

2) Qui fait partie de cette association ?

C'est un savoureux mélange de vignerons, restaurateurs, saupoudré d'un chocolatier ! 

3) Quelle est sa vocation ?

Par amour du métier, par amitié, et avec plein d'idées, nous souhaitons créer une dynamique touristique et gourmande, et promouvoir le bien manger et le bien boire dans notre région.

4) Quelles sont les différentes prestations que vous proposez ?

Une carte de fidélité a été mise en place afin de savourer les spécialités de ces inventifs restaurateurs, déguster les Beaujolais de ces passionnés viticulteurs et croquer les douceurs de ce subtil chocolatier. Toutes les 6 étapes, 6 bouteilles de Beaujolais et un ballotin de délicieux chocolats vous seront remis lors d'une réception conviviale, organisée tout spécialement par ces maîtres de saveurs. 

5) Quels sont vos projets pour l'avenir ?

Nous souhaitons défendre les produits de notre région Beaujolaise et développer une amitié sincère entre les vignerons, les chefs et les touristes.

6) Qu'est-ce qui fait selon vous la particularité et spécificité du Beaujolais ?

Le Beaujolais est une région accueillante, et ouverte, avec des paysages diversifiés, un vignoble reconnu.

7) Quels conseils donneriez-vous à un touriste qui souhaite visiter le Beaujolais?

Découvrir les membres de notre association, chefs et vignerons, et ne pas hésiter à aller à leur rencontre ! 

Contact : 

André Chouvin - Président

04 74 05 19 46

m.tilia(at)orange.fr 

www.beaujolais-chefsetchais.com